かつ丼と言ったら卵でかつをとじた物をイメージしますが、
福島県の会津地方ではかつ丼と言ったらこのソースかつ丼が一般的なんです！

ご飯とキャベツの上に特製のソースを絡めたとんかつを贅沢に二枚も乗せた
とってもボリューミーで満足感のある一品となっています！