蓮台寺PA上下線「最後の一滴」のご紹介! 蓮台寺PAラーメンとん太より、オススメ商品 「最後の一滴」840円(税込)をご紹介します☆ 最後の一滴は一般的な魚醤のイメージを覆す、 生臭さのないスッキリとした後味が特徴の鮭の魚醤です。 鮭を余すことなく丸ごと醤油麹で仕込んで発酵させ、 旨味が凝縮された魚醤を搾り取ってあります。 塩または醤油の代わりに使用することで、料理にコクを与えて 素材の味を活かすオールマイティーな調味料です(^^) お立ち寄りの際はぜひお買い求めください(^^)/ スタッフ一同、ご来店をお待ちしております(*^o^*)